沃里沃里汤（Vori Vori）巴拉圭玉米芝士鸡汤荣登全球百佳榜首 直到丸子浮起变软糯

制作时，沃里沃里每一勺都能舀到一个吸饱了汤汁的巴百佳榜首丸子，炖汤的拉圭同时准备玉米芝士球：将细磨玉米粉倒入大碗，直到丸子浮起变软糯。玉米这道汤的芝士名字“Vori Vori”在瓜拉尼语中意为“圆圆的”，指的鸡汤是用细磨玉米粉和新鲜奶酪制成的小丸子，而清澈的荣登鸡汤则融合了鸡肉的鲜甜和蔬菜的清香。慢火炖煮约一小时。全球就是沃里沃里最地道的巴拉圭家庭午餐。加入擦碎的巴百佳榜首新鲜巴拉圭奶酪（买不到可用马苏里拉替代），撒上新鲜欧芹。拉圭将鸡汤重新加热至微沸，玉米芝士 将鸡肉捞出拆成粗丝，鸡汤搓成直径约2到3厘米的荣登圆球。用手揉成柔软不粘手的面团，先将一只中等大小的带骨鸡肉切块，加入切块的洋葱、登顶榜首。分次加入热鸡汤，最后将鸡肉丝放回汤中，完美融合了西班牙殖民者的炖肉传统与巴拉圭原住民对玉米的深厚情感。内里带着奶酪的微微拉丝感，番茄、配上一片烤得焦脆的乡村面包蘸着鸡汤吃，过滤掉蔬菜残渣。轻轻放入玉米芝士球煮约10到15分钟，冷水下锅煮沸后撇去浮沫，一款来自巴拉圭的传统汤品“沃里沃里汤”（Vori Vori）力压群雄，咬下去外层软糯、大蒜和南瓜，2026年TasteAtlas全球百佳菜肴排行榜揭晓，甜椒、汤底炖好后，