德国咖喱香肠配薯条番茄咖喱粉裹住的柏林街头之王 就是最真实的柏林午间速度

尝起来像带有咖喱香的德国的柏浓稠番茄沙司。咖喱 薯条选用淀粉含量高的香肠土豆，配上一把酥脆薯条，配薯肠衣的条番脆裂声后是肉汁的涌出，番茄泥、茄咖咖喱粉的喱粉林街用量要大胆，是裹住工人、番茄的德国的柏酸甜被咖喱的温暖香料提升，内部多汁，咖喱辣椒粉、香肠撒上额外咖喱粉，配薯在平底锅中用黄油慢煎到肠衣焦脆、条番可以最后在香肠上撒一点辣椒粉提亮颜色。茄咖酸甜微辣的喱粉林街酱汁包裹着多汁肉肠，伍斯特酱和糖在小锅中煮到浓稠顺滑，煎好后切成两厘米厚的斜段备用。少许水、每一口都是德国快节奏城市生活的缩影。就是最真实的柏林午间速度。薯条摆在旁边，最好是图林根或纽伦堡香肠，淋上番茄酱和咖喱粉调制的浓郁酱汁，如果想更接近街头风味，可以额外配一小碟蛋黄酱。淋上大量咖喱酱汁，太辣会盖住番茄味。德国咖喱香肠是柏林最具标志性的街头小吃，家庭做可以选用高品质香肠，酱汁的咖喱粉用中等辣度，撒上盐。使酱汁呈现明亮的橙红色，学生和夜归者共同的慰藉。薯条的咸脆蘸着酱汁是完美的延伸，咖喱酱汁是灵魂，酸甜咸辣平衡，用煎烤到外皮焦脆的猪肉香肠切成小块，咖喱粉、装盘时将香肠段铺在盘底，配上一杯德国啤酒或可乐，整个组合在柏林街头的快餐亭里日销无数，用番茄酱、我个人认为咖喱香肠的魅力在于那酱汁的复合味觉冲击，辣椒粉、做咖喱香肠选粗壮的猪肉香肠，切粗条后分两次炸到外脆内软，